Z koreňa plodiny Konjac (Amorphophallus konjac), ktorá pripomína vzhľadom našu červenú repu sa vyrábajú aj svetoznáme cestoviny Shirataki. Konjac rastie v hornatých oblastiach Indonézie a Japonska a váži niekedy až 4 kg. Obyvatelia ázijského kontinetu začali používať túto veľmi zdravú plodinu už pred vyše 2000 rokmi. Spracovávaním koreňa konjac vzniká vláknina rozpustná vo vode, nazývaná aj konjacový Glukomanán.
Konjacové cestoviny Shirataki: 0 % tuku, 0 % cukru, 0 % škrobu, bez lepku, bez laktózy, vhodné pre vegetariánov
